Antiguas calles coloniales, edificios históricos y pujante modernidad se combina para ofrecer una receta de sabores mediterráneos con hierbas y especias a la orden del día, que hacen a una cocina contemporánea y de autor que lo trasladan a lo moderno, en los cuales se destacan bares y restaurantes que reflejan en sus cartas la idiosincrasia de una ciudad en pleno crecimiento.
Los mitos, las leyendas y las personas se mezclan con la frescura del arroyo y la sombra de las tipas que se alzan en una galería natural, enmarcadas por los puentes del calicanto. En sus márgenes numerosos restaurantes invitan a descubrir sus carnes asadas y pastas caseras amasadas con las manos nobles, o hacer una pausa en sus gratificantes bares.
Su historia, tradición y barrio selecto presta variadas tendencias que hacen al deleite de los comensales que van desde la tradicional cocina argentina a una novedosa cocina de fusión, trasladándolos así a encontrar nuevos y deliciosos sabores que hacen a la gastronomía internacional, en un ambiente apacible y distinguido que se desarrolla en antiguas casonas recicladas que marcan la identidad del lugar.
Entre resabios de un paseo aristocrático de casonas señoriales y presente estudiantil, joven y alegre con modernos edificios, Nueva Córdoba ofrece en sus calles opciones gastronámicas, que llevan al paladar de los comensales los exquisitos sabores del mundo. El Parque Sarmiento, un ambiente natural y apacible por excelencia, es un lugar de encuentro para disfrutar en familia de múltiples opciones populares, especialmente carnes, choripanes, lomitos y pizas con una gran vista de la ciudad.
Alta Córdoba es uno de los polos de la vida cultural, gastronómica y nocturna de la ciudad. El condimento justo de un barrio que combina la vida familiar, la diversión de la juventud en bares y discos, y el encanto de restaurantes en los que uno puede disfrutar sus tardes de té y degustar exquisiteces en pastelería, a los cuales se suman eventos y comidas rápidas para disfrutar en compañía de seres queridos y amigos.
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